W jeleniogórskiej szkole ruszają certyfikowane szkolenia

W Zespole Szkół Technicznych i Branżowych „Handlówka” w Jeleniej Górze rozpoczęły się szkolenia z zakresu serwisu napojów mieszanych i alkoholi. Program obejmuje 80 godzin zajęć, z czego aż 32 realizowane są przy użyciu technologii VR. Dzięki temu uczniowie mogą rozwijać swoje umiejętności w warunkach zbliżonych do rzeczywistych. Pierwsza grupa, licząca ośmiu uczestników, zakończy zajęcia 28 października. Druga grupa rozpocznie szkolenie 6 października i będzie uczyć się do 30 października.

Po zakończeniu zajęć uczniowie przystąpią do egzaminu, którego zdanie umożliwia uzyskanie certyfikatu ZSK. Dokument ten potwierdza praktyczne umiejętności związane z przygotowywaniem mieszanych napojów alkoholowych i bezalkoholowych, korzystając zarówno z gotowych receptur, jak i tworząc własne, autorskie propozycje. Uczestnicy szkolenia uczą się także serwowania drobnych przekąsek oraz kompleksowej obsługi gości. Szczególny nacisk kładziony jest na budowanie dobrej atmosfery, rozpoznawanie potrzeb klientów, reagowanie na ich oczekiwania i proponowanie rozwiązań w nietypowych sytuacjach.

Dzięki zdobytym kompetencjom absolwenci szkolenia będą doskonale przygotowani do rozpoczęcia pracy w gastronomii i hotelarstwie, a także w innych branżach wymagających profesjonalnej obsługi klienta. To solidny fundament, który otwiera drzwi do dalszego rozwoju zawodowego i pozwala zbudować atrakcyjną ścieżkę kariery.