Uczniowie Zespołu Szkół Ekonomiczno-Technicznych w Rakowicach Wielkich rozpoczęli nowe szkolenia

Start nowych szkoleń

Początek grudnia otworzył przed uczniami Zespołu Szkół Ekonomiczno-Technicznych w Rakowicach Wielkich nowe możliwości rozwoju zawodowego. Kolejni uczestnicy projektu „Aktywne kształcenie zawodowe w Powiecie Lwóweckim” rozpoczęli zajęcia z dwóch praktycznych i przydatnych tematów: „Serwis napojów mieszanych i alkoholi” oraz „Przygotowanie potraw zgodnie z trendami rynkowymi i zasadami zdrowego żywienia”.

W trakcie pierwszego modułu uczniowie zgłębiają tajniki przygotowywania napojów mieszanych – zarówno alkoholowych, jak i bezalkoholowych (soft drinks). Poznają gotowe receptury, ale również rozwijają kreatywność, tworząc własne, autorskie propozycje. Program szkolenia obejmuje również zasady estetyki serwowania oraz techniki, które zwiększają atrakcyjność oferowanych napojów.

Drugi moduł koncentruje się na nowoczesnym podejściu do sztuki kulinarnej. Uczestnicy uczą się samodzielnie planować i przygotowywać potrawy zgodnie z podanymi recepturami, wykorzystując zasady zdrowego żywienia oraz aktualne trendy rynkowe. Szczególny nacisk kładziony jest na innowacyjne techniki kulinarne i dbałość o estetykę podania, co pozwoli przyszłym kucharzom wyróżniać się na rynku pracy.

Co dalej?

Po zakończeniu szkoleń uczestnicy przystąpią do egzaminu, który pozwoli sprawdzić zarówno ich wiedzę teoretyczną, jak i praktyczne umiejętności. Będzie to okazja, aby podsumować zdobytą wiedzę i upewnić się, że są w pełni przygotowani do zastosowania jej w pracy zawodowej.

Już wkrótce ruszają również szkolenia z zakresu asystowania w przygotowaniu potraw, projektowania grafiki komputerowej, obsługi biura oraz florystyki, co jest świetną okazją, by zdobyć nowe umiejętności i poszerzyć swoje kompetencje.